Jika Anda adalah penggemar makanan laut dan mencari pengalaman kuliner yang istimewa di Jakarta, maka tidak ada yang lebih baik daripada menikmati bandeng presto Juwana khas Pati.
Keunikan Bandeng Presto Juwana
Bandeng Presto Juwana memiliki beberapa keunikan yang membuatnya menjadi hidangan yang istimewa:
- Teknik Pembuatan Presto: Keunikan utama Bandeng Presto Juwana adalah cara pembuatannya. Ikan bandeng direbus dengan teknik presto, yang menggunakan tekanan tinggi dan suhu tinggi untuk membuat daging ikan menjadi sangat lembut dan mudah terpisah dari tulangnya. Teknik ini menghasilkan tekstur daging ikan yang lembut, empuk, dan tidak berduri.
- Bumbu Khas: Bandeng Presto Juwana biasanya dimasak dengan bumbu-bumbu khas yang memberikan cita rasa yang khas dan lezat. Bumbu-bumbu yang digunakan bisa beragam, termasuk bawang putih, bawang merah, daun jeruk, kunyit, jahe, dan rempah-rempah lainnya. Setiap tempat pembuatan bandeng presto mungkin memiliki resep bumbu yang rahasia dan unik.
- Kandungan Gizi: Bandeng adalah sumber protein yang baik dan kaya akan nutrisi. Teknik presto memungkinkan nutrisi dalam ikan tetap terjaga dengan baik. Oleh karena itu, Bandeng Presto Juwana tidak hanya lezat tetapi juga memiliki kandungan gizi yang tinggi.
- Pilihan Variasi: Selain bandeng presto klasik, ada variasi lain dari hidangan ini. Beberapa tempat mungkin menambahkan saus khusus atau bumbu tambahan untuk memberikan sentuhan tambahan pada cita rasa. Beberapa varian juga menggunakan jenis ikan lain selain bandeng.
- Kelezatan Warisan Budaya: Bandeng Presto Juwana adalah salah satu hidangan khas dari Pati, Jawa Tengah, dan memiliki nilai budaya yang kuat. Hidangan ini tidak hanya mewakili kuliner tradisional Jawa Tengah, tetapi juga menjadi bagian dari identitas kuliner Indonesia yang kaya.
- Daya Tahan: Keunikan lainnya adalah kemampuan Bandeng Presto Juwana untuk bertahan dalam waktu yang cukup lama tanpa mengorbankan kualitas rasanya. Ini membuatnya menjadi pilihan makanan yang baik untuk dibawa pulang atau dijadikan oleh-oleh.
- Popularitas di Seluruh Indonesia: Meskipun Bandeng Presto Juwana berasal dari Pati, hidangan ini telah menjadi populer di seluruh Indonesia. Banyak tempat di berbagai kota besar yang menawarkan Bandeng Presto Juwana sebagai salah satu menu favorit.
Keunikan-keunikan ini menjadikan Bandeng Presto Juwana sebagai hidangan yang dihargai dan dicari oleh banyak orang yang ingin menikmati hidangan laut yang istimewa, lezat, dan bergizi.
Lokasi Pembelian Bandeng Presto Juwana di Jakarta
Bandeng presto adalah hidangan yang terkenal di Juwana, Pati, Jawa Tengah, dan kini Anda dapat menemukannya di beberapa tempat di Jakarta. Berikut adalah beberapa tempat di Jakarta yang menyajikan bandeng presto Juwana yang lezat:
1. Leona Bandeng Presto Asli Juwana (Iwakku)
- Alamat: Jl. Tebet Barat Dalam XD No.19, RT.12/RW.5
- Telepon: 0815-6503-452
- Jam Operasional: Buka hingga pukul 18.00
Leona Bandeng Presto Asli Juwana adalah tempat yang tepat untuk menikmati bandeng presto autentik khas Juwana. Mereka menyajikan bandeng presto yang lezat dan lembut dengan rasa bumbu yang khas. Tempat ini sangat cocok untuk Anda yang ingin menikmati hidangan ini di lingkungan yang nyaman.
2. Super Bandeng
- Alamat: Jl. Raya Kb. Jeruk No.3, RT.1/RW.9
- Telepon: (021) 5308817
- Jam Operasional: Buka hingga pukul 18.00
Super Bandeng adalah supermarket yang menyediakan bandeng presto dengan kualitas terbaik. Mereka memiliki beragam produk makanan laut, termasuk bandeng presto, yang dapat Anda beli dan nikmati di rumah.
3. Bandeng Presto Mertua
- Alamat: Jl. Marga Mulya No.11b, RT.6/RW.5
- Telepon: 0899-0620-222
- Jam Operasional: Buka hingga pukul 21.00
Bandeng Presto Mertua adalah toko deli yang menawarkan bandeng presto dengan cita rasa yang khas. Mereka juga menyediakan layanan pengambilan di toko dan pengiriman.
4. Jual Pindang Bandeng Presto, Cue Tongkol Bebi
- Alamat: QW78+GJJ, RT.4/RW.5
- Telepon: 0812-8855-7397
- Jam Operasional: Buka hingga pukul 21.00
Toko ini menyediakan berbagai jenis hidangan laut, termasuk pindang bandeng presto dan cue tongkol bebi. Anda dapat memesan dan mengambilnya di toko atau mengirimkannya ke rumah Anda.
5. Bandeng Superior Bandeng House
- Alamat: Jalan RS. Fatmawati No. 37, Cipete Selatan, Cilandak, RT.5/RW.4
- Telepon: (021) 7694154
- Jam Operasional: Buka hingga pukul 21.00
Bandeng Superior Bandeng House adalah restoran yang menawarkan menu utama berupa bandeng presto dan bandeng asap. Lokasi ini cocok untuk Anda yang ingin menikmati hidangan ini dalam suasana yang nyaman.
6. Bandeng Presto Prioritas | Tuna Loin | Dori Fillet
- Alamat: Belakang POM, Jl. Raya Ciracas No.45, RT.11/RW.6
- Telepon: 0877-5106-1041
- Jam Operasional: Buka hingga pukul 17.00
Tempat ini memiliki beragam produk makanan laut, termasuk bandeng presto. Mereka juga menyediakan layanan pengambilan di toko dan pengiriman.
7. Bandeng Presto Pawonalit khas semarang
- Alamat: JVWF+99P, Jl. Bulak Ringin, RT.1/RW.3
- Telepon: 0856-8912-535
- Jam Operasional: Buka hingga pukul 21.00
Pawonalit khas Semarang adalah toko makanan sehat yang juga menyediakan bandeng presto Juwana. Anda dapat membeli dan mengambilnya di toko atau memesan untuk pengiriman.
Dengan banyaknya pilihan tempat yang menyajikan bandeng presto Juwana di Jakarta, Anda dapat menjelajahi dan menikmati kelezatan hidangan khas Pati ini di berbagai lingkungan yang berbeda. Pastikan untuk mencicipi rasa autentik dari bandeng presto Juwana saat Anda berada di Jakarta!